American Risol

American Risol (Amris)

Bahan:
- 12 lembar kulit risol
- 3 butir telur rebus
- 6 buah sosis sapi
- Saus Tomat secukupnya
- Mayonaise secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Bahan Baluran:
Putih telur
Tepung Panir Halus

Pelengkap:
Saus Sambal
Mayonaise

Cara Membuat:
1. Belah telur menjadi 2 bagian, potong menjadi 4 bagian, sisihkan.
Belah sosis menjadi 2, Potong sosis menjadi 4, sisihkan.
2. Ambil 1 lembar kulit risol, beri 1 potongan telur rebus, 2 potongan sosis, tambahkan 1 sdt mayonaise dan 1 sdt saus tomat, lipat dan gulung.
Lakukan hingga kulit risol habis.
3. Masukan risol ke dalam putih telur, gulingkan ke dalam tepung panir hingga merata, lakukan hingga habis. Masukan ke dalam kulkas selama 10 menit.
4. Panaskan minyak goreng,masukan amris, goreng hingga kedua sisi nya kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkap.

NOTED:
~ Sosis sapi dapat diganti dengan sosis ayam/kornet/daging asap
~ Telur rebus dapat di potong lebih kecil, sesuai selera
~ Panir halus dapat diganti dengan panis kasar
~ Goreng dengan api sedang, agar tidak cepat gosong
~ Cukup 1x balik, agar tidak menyerap banyak minyak
~ Dapat ditambah dengan parutan keju
~ Apabila ingin di simpan, bungkus dengan plastik 1/1 masukan ke dalam wadah kedap udara dan simpan ke dalam frezeer