Senin, 30 Desember 2019
Bahan:
- ½ gram brokoli
- ½ gram wortel
- ½ ikat sawi
- ½ btr tomat
- 2 buah sosis sapi
- 3 buah bakso ikan
- 2 buah cabe merah
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt penyedap rasa
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin untuk menumis
Cara Membuat Tumis Pelangi :
1. Potong sesuai selera semua sayuran kemudian cuci dan tiriskan. Lalu potong bakso ikan dan sosis sesuai selera.
2.. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis dengan margarin sampai harum, lalu masukan bakso ikan dan sosis dan masukkan sedikit air tunggu hingga mendidih kemudian masukan sayuran, lalu bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa dan kecap manis. Masak hingga sayuran empuk dan matang.
3. Koreksi rasa lalu sajikan selagi hangat.