Rabu, 18 Desember 2019
Base
Bahan :
200 gr regal crumbs
Susun kedalam cup ukuran 120 ml
Lapisan cream
Bahan :
200 gr whipping cream cair
500 gr susu cair strawberry
100 gr baileys strawberry
2 sdm maizena
2 sdm gula pasir
160 gr keju parut
Cara membuat :
1. Masak semua bahan hingga mendidih
2. Setelah mendidih tuang kedalam cup yang sudah berisi regal , ratakan
3. Simpan dalam chiller kembali hingga sedikit mengeras
Saus
Bahan :
250 gr white chocolate /strawberry chocolate
250 ml whipping cream cair
Cara membuat :
1. Masak whipping cream dan chocolate hingga coklat larut, aduk rata
2. Tuang atas lapisan crem yang sudah mengeras sebelumnya
3. Simpan kembali dalam chiller sesuai selera
4. Siap disajikan