Selasa, 24 Desember 2019
Bahan:
- 100 gr sebalnamul atau sayur lainnya
Saus:
- 2 bawang putih - haluskan (bisa diganti bawang bubuk)
- 1,5 sdm gochujang / pasta cabai Korea (masukkan sedikit dulu)
- 1 sdt kecap asin (bisa diskip)
- 1 sdm minyak wijen
- Gula secukupnya (kalau mau hasil mengkilap pakai gula sirup)
- Wijen sangrai secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus sayur dalam air yang diberi garam. Tiriskan dan bilas dengan air dingin/biasa. Peras dan potong sesuai selera. Tidak dipotong-potong juga boleh. Sisihan.
2. Campur bahan saus dan sebagian wijen di sebuah wadah. Koreksi rasa.
3. Masukkan sayur dan campur rata.
4. Beri taburan wijen sangrai.