Jumat, 20 Desember 2019
Bahan :
- 250 gr tepung terigu cakra
- 130 gr tepung tang mien
- 50 gr olive oil
- 50 gr gula pasir
- 1 sdt ragi
- 1 sdt baking powder
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan kecuali minyak. Uleni hingga tercampur rata. Tambahkan minyak, uleni lagi hingga kalis
2. Gilas dan bentuk adonan memanjang. Letakkan di loyang persegi panjang yang sudah dioles minyak & dialasi kertas. Biarkan mengembang 2x nya selama 30menit
3. Panaskan kukusan, jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet agar tidak ada air yang menetes
4. Kukus roti yang sudah mengembang selama 30 menit, tutup kukusan dibuka sedikit agar supaya roti tidak keriput (me : diganjal dengan sendok)
5. Setelah dingin potong roti kemudian belah jadi 2 bagian (jangan putus) oles dengan isian sesuai selera.
Selamat mencoba