Jumat, 20 Desember 2019
Kulit pancake:
- 125 gr tepung terigu
- 1 butir telur ayam, dikocok lepas
- 1/4 sdt garam
- 275 ml susu cair
- 2 tetes pasta pandan
Isian:
- Whiped cream
- Daging durian dihaluskan
Cara bikin kulit :
1. Campurkan tepung terigu, garam dan telur jadi satu
2.Tambahkan susu cair secara perlahan sambil diaduk-aduk. Masukkan pasta pandan, lalu aduk rata kemudian disaring
3. Dadar dengan wajan kuwalik sampai adonan habis
4. Isi kulit pancake dengan whiped cream & daging durian, lipat seperti amplop
5. Simpan pancake di kulkas.enak dimakan dalam kondisi dingin.