Minggu, 29 Desember 2019
Bahan-bahan pudding :
- 1 bungkus nutrijell plain
- 3 sachet sus kental manis coklat
- 2 sdm coklat bubuk
- 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
- 7 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 700 ml air - Bahan vla
- 2 sachet skm
- 1 kuning telur
- 2 sdm larutan maizena
- 400 ml Air kurang lebih
- Garam secukupnya
- vanila essence secukupnya
- 3 sdm gula
Cara Membuat Pudding:
1. Campurkan nutrijell dan gula pasir. Tambahkan air, susu kental manis coklat, coklat bubuk dan larutan tepung maizena.
2. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai mendidih dan mengetal.
3. Biarkan uapnya hilang dulu baru pindah ke cetakan dan dinginkan
Sajikan dalam keadaan dingin.
Cara Membuat Vla :
1. Campurkan semua bahan kecuali kuning telur. Masak hingga mendidih
2. Kocok lepas kuning telur, setelah itu ambil sedikit adonan vla yang sudah mendidih tadi ke kuning telur, lalu aduk-aduk
3. Setelah tercampur, masukkan ke dalam adonan vla dan masak sampai matang dan mengental.
Sajikan