Minggu, 29 Desember 2019
Ngopi ditemani Pankuk lipat..hmmm nikmat
Bahan:
- 200 gr tepung terigu serbaguna
- 400 ml air
- 1 sachet susu bubuk dancow (27gr bisa bulat 30gr)
- 4 kuning telur
- 5 sdm SKM (bisa ditambah jika suka manis)
- 50 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 3/4 sdt vanili cair (bisa pakai vanili bubuk 1/2 sdt)
- 3-4 sdm butter, lelehkan
Cara membuat:
- Tuang air ke dalam tepung secara bertahap sampai di aduk rata sampai halus.
- Masukkan kuning telur, susu bubuk, gula pasir, SKM, garam, vanili cair, aduk rata.
- Masukkan butter leleh, aduk rata..
- Panaskan teflon/non stick pan (oles sedikit margarin >> kalau teflonnya masih bagus ga usah di oles), dengan api kecil. Tuang adonan, ratakan sampai menutup pan. Masak sampai kering, lipat.