Kamis, 19 Desember 2019
BAHAN JELLY:
1 bks nutrijel mangga
800 ml air
5 - 6 sdm gula pasir
BAHAN SUSU MANGGA:
200 ml kental manis (SKM) putih
2 bks nutrisari sweet mango
1 bks nutrisari sweet orange
1 liter air
6 sdm atau sesuai selera gula pasir .
PELENGKAP:
1 bh mangga, kupas, cuci bersih lalu potong bentuk dadu
Secukupnya es batu
CARA MEMBUAT:
- JELLY: campur semua bahan jelly, masak sampai mendidih. Lalu tuang di wadah & masukkan kulkas. Setelah dingin, potong2 bentuk dadu, sisihkan.
- SUSU MANGGA: campur kental manis (SKM), gula & ait lalu masak sampai mendidih. Biarkan uapnya hilang, baru masukkan nutrisari sweet mango & orange, aduk rata, biarkan dingin.
- PENYAJIAN: masukkan potongan jelly & mangga ke dalam gelas. Lalu tuang susu mangga ke dalam gelas, beri es batu secukupnya. Nikmati segarnya es susu mangga jelly.
- Bisa juga dimasukkan di botol, lalu simpan di dalam kulkas. Nikmati kalau sudah dingin.