Selasa, 24 Desember 2019
Bahan :
- 1 pack jamur tiram (sekitar 100-150 gr mungkin), cuci bersih
- Minyak goreng agak banyak
- Mayo / saus sambal / bumbu kentang siap pakai
Adonan tepung :
- 150 gr tepung terigu serbaguna
- 1/2 sdt merica
- 3/4 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
Cata Memasak :
- Campur rata semua bahan tepung
- Jamur yang sudah dicuci tanpa diperas dalam keadaan basah langsung tekan-tekan ke adonan tepung. Jamur yang basah membantu tepung menempel
- Panaskan minyak. Goreng jamur dengan api sedang. Setelah setemgah kering kecilkan api. Goreng jamur dengan api kecil hingga matang sempurna.
- Sajikan dengan mayo / saus sambal. Klo saya kemarin saya tabur pakai bumbu kentang siap pakai bisa disesuaikan rasa sesuai selera