Selasa, 24 Desember 2019
Es nangka alpukat ini bikinnya gampang banget ya teman-teman tinggal cemplung-cemplung aja jadi deh. Yuk lihat resepnya dulu...
Bahan :
- 2 buah alpukat ukuran sedang
- 6 buah mata nangka
- 1 sdm biji selasih
- 65 santan instan
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 4 sdm gula pasir, sesuai selera
- 1/2 sdt garam
- es batu secukupnya
Cara Membuat :
- Potong-potong nangka dan alpukat sesuai selera.
- Rendam biji selasih dengan air hangat.
- Campur jadi satu santan, air, gula, garam dan daun pandan, rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
- Cicipi rasa, angkat, biarkan dingin.
Penyelesaian :
- Susun nangka dan alpukat digelas saji, siram dengan santan dan beri rendaman biji selasih, serta tambahkan es batu, sajikan.