Jumat, 20 Desember 2019
Bahan :
- 1 bungkus nutrijel kelapa muda
- 1 bungkus santan kara 65ml
- 1 sachet skm
- Gula pasir secukupnya
- 700 ml air (mix air kelapa)
- Secukupnya syrup cocopandan
- Skm rasa cocopandan
- Nata de coco secukupnya
- 1sdm biji selasih rendam air hangat
- Es batu secukupnya
Cara :
- masukkan nutrijel, gula, skm, santan dan air kedalam panci
- masak hingga mendidih, sambil terus diaduk
- tuang kedalam cetakan dan diamkan hingga mengeras
- kerok degan kw dengan pisau untuk mengupas, sisihkan
- masukkan degan kw kedalam satu wadah, beri syrup, skm cocopandan, air es, aduk rata, beri nata de coco, biji selasih dan es batu, aduk kembali, test rasa