Sabtu, 28 Desember 2019
Bahan A:
- 4 buah pisang ambon matang, haluskan
- 1 btr telur
- 110 gr gula pasir castor
- 85 gr minyak sayur
Bahan B:
- 150 gr tepung kunci
- 30 gr coklat bubuk
- 3/4 sdt bp
- 1/2 sdt soda kue
- 1 sdt vanila essence
Cara membuat:
1. Aduk smua bahan A sampai rata menggunakan whisk
2. Aduk rata bahan B, buat kubangan ditengahnya lalu masukan bahan A aduk secukupnya sampai tercampur rata, jangan overmix
3. Masukan dalam cup muffin lalu panggang dalam suhu 180 selama 25 menit
4. Boleh oles permukaan dengan madu agar lembab