Tumis Tahu Jamur Bumbu Kecap

Resep Tumis Tahu Jamur Bumbu Kecapby @tsaniwismono

Bahan :
- 300 gram tahu putih lembut, potong-potong
- 100 gram jamur champignon, potong 4
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/4 buah bawang bombay, cincang
- 2 buah cabe merah, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris
- Garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 200 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Memasak Tumis Tahu Jamur Bumbu Kecap : 

- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, lalu masukkan cabe merah dan jamur champignon, aduk sampai layu
- Masukkan tahu, bumbui dengan garam, merica, saus tiram, kecap manis, aduk perlahan agar tahu tidak hancur
- Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat dan sajikan hangat.