Minggu, 03 November 2019
Resep Tumis Jamur Sosis
By @yoanitasavit
.
Bahan :
250 gr jamur tiram, suwir kasar, cuci dan tiriskan
3 buah sosis, potong dan belah tidak putus
1 buah paprika hijau, iris
Minyak untuk menumis
Bumbu iris :
4 siung bawang merah
2 sdm baceman bawang putih (bisa di ganti dengan 4 siung bawang putih)
2 buah cabai merah
Bahan saus :
1 1/2 sdm saus tiram
1 sdt saus sambal
Garam, gula, merica, kaldu bubuk secukupnya
100 ml air matang
Cara membuat tumis jamur sosis :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan sosis aduk rata
2. Masukan jamur tiram masak hingga layu, tambahkan semua bahan saus. Koreksi rasa
3. Sesaat sebelum di angkat masukan paprika masak sebentar saja. Angkat dan sajikan