Selasa, 05 November 2019
Resep Bluder Cakeby@julie_setiabudi
Bahan :
- 2 telur utuh
- 1 kuning telur
- 165 gr gula pasir
- 200 ml susu cair hangat
- 4 gr fermipan
- 15 gr SKM
- 335 gr terigu
- 1 sdt vanilla bubuk
- 135 margarin
Cara membuat bluder cake :
1. Campur susu cair hangat, fermipan dan SKM, aduk rata.
2. Di wadah terpisah campur telur dan gula aduk menggunakan whisker sampai gula larut. (boleh pakai mixer)
3. Masukan campuran susu cair bergantian dengan terigu dan vanilli.
4. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil.
5. Masukan margarin, aduk hingga rata.
6. Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles margarin dan di tabur tepung.
Beri topping sesuai selera. ( kismis+almond slice+keju )