Nasi Liwet

Resep Nasi Liwet
[email protected]

Bahan :
- 2 cups nasi
- 2 cups air
- 5 butir bawang merah
- 2 papan pete
- 5 buah cabe rawit merah iris
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- Garam, gula dan perasa secukupnya
- Ikan teri goreng

Pelengkap :
Ikan goreng
Tahu Goreng
Sambal terasi

Cara membuat nasi liwet :
1. Bersihkan beras masukkan ke rice cooker.
2. Panaskan wajan tumis bawang merah sampai wangi.
3. Masukkan bawang merah ke dalam rice cooker beserta air, serai, daun salam, garam, gula dan perasa secukupnya tutup rice cooker masak hingga matang.
4. Panaskan wajan tumis cabe dan pete sampai wangi kemudian masukkan kembali ke dalam rice cooker aduk rata diamkan 15 menit.
5. Taburi ikan teri goreng dan siap di sajikan beserta pelengkap atau sesuai selera masing-masing.