Minggu, 03 November 2019
by@regunancha .
Bahan utama
- 7 buah alpokat potong-potong
- 15 buah nangka potong-potong
- es batu/es serut sesuai selera
Bahan kuah:
- 1200 ml air
- 1 buah kelapa muda ambil airnya dan kerok dagingnya
- sejumput garam
- susu kental manis sesuai selera
- sirup gula sesuai selera
Cara Membuat es teler :
1. Campur semua bahan kuah masukkan di kulkas biarkan dingin.
2. Untuk penyajian di mangkok tata alpokat, nangka secukupnya lalu tuang kuah dan daging kelapa.
3. Boleh ditambah es batu/es serut saat disajikan dan dituang sedikit susu kental manis.