Senin, 04 November 2019
Resep Bolu Tape Keju
by@lawthomaz
Bahan :.5 butir kuning telur
4 butir putih telur
125 gr gula pasir
100 gr terigu.
25 gr susu bubuk
10 gr maizena
sejumput garam halus
125 gr tape singkong (lumatkan)
40 gr keju (tambahan dari saya, parut)
150 gr butter (me : margarine, lelehkan)
25 ml minyak sayur
Topping : keju parut secukupnya
Cara Membuat Bolu Tape Keju :
- Kocok telur & gula pasir hingga putih kental.
- Masukkan bertahap tape yang sudah di haluskan.
- Masukkan keju parut, tepung terigu, maizena, susu bubuk & garam yang sudah diayak, aduk rata (me : mix speed rendah)
- Masukkan butter/margarine leleh & minyak sayur, aduk balik dengan spatula.
- Tuang ke dalam loyang yg sebelumnya sudah di oles margarine & tabur terigu tipis.
- Taburi keju parut.
- Panggang dalam oven suhu 170°C selama 50 menit atau panggang sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2)
- Angkat, keluarkan dari loyang, enjoy