Kamis, 24 Oktober 2019
by : @evi
Bahan :
6 butir telur
.
Adonan basah :
100 gr terigu kunci biru
1/4 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt lada
Air es secukupnya (test kekentalan)
Adonan kering :
100 gr terigu cakra
2 sdm maizena
1/4 sdt bwg putih bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada
1/4 sdt royco ayam
Minyak sayur secukupnya
Cara :
- ambil 1butir telur kemudian goreng ceplok, angkat, sisihkan
- ambil 1 wadah dan tempatkan semua bhn adonan basah, sisihkan
- ambil 1 wadah lg dan tempatkan semua bhn adonan kering, sisihkan
- ambil 1bh telur ceplok, masukkan kedlm adonan basah kemudian balurkan lg kedlm adonan kering
- lakukan sampai hbs
- goreng dgn minyak panas smpai kecoklatan
- angkat dan tiriskan
- sajikan dgn sambal
- enjoy 😋