Kamis, 24 Oktober 2019
Oleh : @yulichia88
Bahan:
- 6 papan pete kupas
- Udang secukupnya kupas
- Telur puyuh secukupnya, rebus dan kupas
- Minyak utk menumis
- Air bersih secukupnya
- Tomat 1 buah
Bumbu halus:
15 butir cabe keriting
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Garam, gula secukupnya
Cara:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Lalu masukkan udang, tumis hingga berubah warna, masukan pete, aduk2 tambahkan air sedikit, setelah agak menyusut lalu masukkan tomat, gula, garam dan telur puyuh, tunggu agak meresap test rasa, angkat dan sajikan dgn nasi hangat