Puding Mozaik

Puding Mozaik
@onnike
_______________

Bahan A
1 bungkus agar agar plain
1 bungkus nutrijel plain
150 gr gula pasir
1500 ml air mateng/air mineral
Pewarna ( merah, biru, ungu, kuning) sesuai selera ya

Caranya :
Campur semua bahan kecuali pewarna aduk sampai semua bahan tercampur rata , kemudian masak hingga mendidih sambil di aduk.
Setelah itu bagi adonan sesuka hati mau berpa warna, kasih pewarna makanan aduk rata biarkan dingin dan mengeras, setelah itu potong sesuai selera, dicampur semua jadi satu, sisihkan.

Bahan Puding Putih
Bahan B
1 bungkus agar plain
800 ml susu cair/ultra
150 gr gula pasir

Caranya :

Campur semua bahan jadi 1 aduk rata kemudian masak sambil diaduk sampai mendidh, matikan api.
Biarkan uap panas hilang ,
Tata bahan A yg sudah dipotong2 dalam loyang kemudian tuang adonan B , sambil di aduk perlahan pake sendok atau garpu biar adonan rata.
Biarkan dingin, tunggu sampai benar benar setelah itu baru dipotong potong sesuai selera