Jumat, 25 Oktober 2019
Bahan-bahan:
-200 Gram daging buah naga merah
-1 Bungkus agar-agar bubuk warna putih
-125 Gram gula pasir
-1/2 Sdt vanili bubuk
-600 Ml air putih bersih
Cara membuat:
1. Siapkan satu panci kecil untuk membuat bahan untuk merebus
Blender daging buah naga dengan sedikit air sampai halus.
2. Masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, vanili bubuk dan air kedalam panci, lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Rebus bahan yang sudah dicampur didalam panci hingga sedikit mendidih.
4. Masukkan daging buah naga yang sudah diblender, aduk rata tunggu sampai mendidih dan matang.
5. Kemudian tuang kedalam cetakan dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, biarkan sampai dingin.
6. Setelah dingin potong-potong puding buah naga dan siap untuk dinikmati.