Mix Fruit Drop Cookies

MIX FRUIT DROP COOKIES

Bahan-bahan Mix Fruit Drop Cookies :
- Margarin 150 gram
- Gula tepung 125 gram
- Garam 1/4 sendok teh
- Telur 1 butir
- Kuning telur 1 buah
- Tepung terigu protein rendah 150 gram
- Tepung maizena 25 gram
- Susu bubuk 15 gram
- Baking powder 1/2 sendok teh
- Fruit mix 150 gram

Bahan Taburan :
- Gula pasir kasar 20 gram

Cara Membuat Mix Fruit Drop Cookies :
1. Langkah awal kocok margarin, gula tepung dan garam 45 detik.

2. Tambahkan telur satu per satu, kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Tambahkan fruit mix, aduk rata.

5. Selanjutnya sendokkan adonan di loyang yang dioles dengan margarin. Tabur bagian atas dengan gula pasir kasar.

6. Terakhir oven adonan selama 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.