Rabu, 30 Oktober 2019
Lumpia Timus
by @umi_babyraj
by @umi_babyraj
Bahan:
Kulit Lumpia siap pakai
600 g ubi Cilembu, rebus, haluskan
100 g tepung tapioka
1 butir telur
5 sdm gula pasir
1/4 sdt vanilla bubuk
1/2 sdt garam
Kulit Lumpia siap pakai
600 g ubi Cilembu, rebus, haluskan
100 g tepung tapioka
1 butir telur
5 sdm gula pasir
1/4 sdt vanilla bubuk
1/2 sdt garam
Isian: coklat/keju
Cara:
1. Campur jadi satu ubi yang sudah di haluskan, tapioka, telur, gula vanilla, dan garam hingga tercampur rata.
2. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, isikan 1 sdm adonan ubi, beri isian coklat/keju. Lipat, gulung. Lakukan hingga adonan habis.
3. Goreng hingga keemasan
1. Campur jadi satu ubi yang sudah di haluskan, tapioka, telur, gula vanilla, dan garam hingga tercampur rata.
2. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, isikan 1 sdm adonan ubi, beri isian coklat/keju. Lipat, gulung. Lakukan hingga adonan habis.
3. Goreng hingga keemasan