Jumat, 25 Oktober 2019
KUE KERING JAGUNG
Bahan-bahan Kue Kering Jagung :
- Mentega 175 gram
- Margarin 100 gram
- Kaldu ayam bubuk 1 sendok makan
- Garam halus 1/4 sendok teh
- Kuning telur 2 butir
- Susu bubuk full cream 30 gram
- Keju parut kasar 100 gram
- Keping jagung 100 gram (hancurkan)
- Terigu protein sedang atau rendah 300 gram
- Keju untuk taburan 50 gram (dipotong memanjang)
- Mentega 175 gram
- Margarin 100 gram
- Kaldu ayam bubuk 1 sendok makan
- Garam halus 1/4 sendok teh
- Kuning telur 2 butir
- Susu bubuk full cream 30 gram
- Keju parut kasar 100 gram
- Keping jagung 100 gram (hancurkan)
- Terigu protein sedang atau rendah 300 gram
- Keju untuk taburan 50 gram (dipotong memanjang)
Cara Membuat Kue Kering Jagung :
1. Pertama-tama kocok margarin, mentega dan kaldu ayam bubuk hingga adonan tercampur dengan rata. Masukkan telur, aduk hingga rata. Lalu masukkan keju parut, aduk kembali.
1. Pertama-tama kocok margarin, mentega dan kaldu ayam bubuk hingga adonan tercampur dengan rata. Masukkan telur, aduk hingga rata. Lalu masukkan keju parut, aduk kembali.
2. Selanjutnya masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap, aduk dengan sendok kayu dan lakukan hingga campuran tepung habis.
3. Setelah itu masukkan keping jagung, aduk rata. giling adonan setebal 0,5 sentimeter, potong kotak kecil. Lalu olesi bagian permukaan kue dengan kuning telur, beri potongan keju diatasnya.
4. Terakhir panggang kue dengan suhu 160 derajat celcius hingga kue kecoklatan dan matang, dinginkan. Kemas dalam toples.
5. Kue kering jagung siap disantap bersama keluarga tercinta anda.